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Bunte Cookies mit Smarties

Bunte Cookies mit Smarties

Die Zutaten reichen für 20 Cookies

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 30 Minuten

Zutaten:

  • 1 Rolle Smarties (150g)
  • 100 g Butter – handwarm
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 EI
  • 220 g glattes Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • Lebensmittelfarbe nach Bedarf

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 Grad O/U vorheizen.

In einer Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen (Mixer oder Küchenmaschine).
Danach die restlichen Zutaten untermischen. Je nach Kust und Laune kann man nun den Teig einfach “natur” lassen  oder trennen und mit Lebensmittelfarbe mischen.

Aus der Masse Kugeln formen (1 EL), flachdrücken und die Smarties leicht in den Teig drücken.

Auf ein Backblech – mit Backpapier – legen und bei mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen.
Danach etwas auskühlen lassen und los geht`s!

 



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