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Nutellakuchen

Nutellakuchen

Die Zutaten ergeben ca. 12 Portionen

Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 80 Minuten (70 Minuten Backzeit)

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 200 g glattes Mehl
  • 125 ml Mineralwasser
  • 125 ml Öl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Nutella
  • Butter

Zubereitung:

Für den Kuchen Eidotter mit Zucker, Wasser und Öl schaumig rühren.
Dann Nutella einrühren, danach das Mehl-Backpulvergemisch und schlussendlich den steif geschlagenen Schnee unter den Teig heben.

Die Masse in eine mit Butter gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/U ca. 70 Minuten backen.

 

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